绥阳空心面
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绥阳空心面 有了团体标准

空心面生产现场。 遵义市质监局3月20日向媒体宣布,绥阳县空心面团体标准通过技术评审,这也是遵义市诞生的首个团体标准。 空心面是绥阳县特产,其又称“手工盐面...

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绥阳空心面 制作有标准

本报讯(记者金艾)3月22日,记者从省质监局获悉:近日,遵义首个团体标准——《绥阳空心面》在贵阳通过专家评审。绥阳县九家空心面加工企业书面承诺实施该项团体...

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遵义绥阳:探访古法空心面制作工艺

工作人员在绥阳县张氏贡面食品有限公司内通过“挑面”工序制作空心面 欧东衢摄 绥阳手工空心面细如发丝,柔韧耐嚼,自带咸味。它发源于中国西南部贵州省的绥阳县,...

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